Najlepsze wino do kaczki to wino czerwone wytrawne. Ja polecam wina wytrawne z Francji, szczególnie jeśli chodzi o czerwone, mają najwięcej pozytywnych składników, które hamują proces starzenia, zapobiegają rakowi itd. Nie trzeba podawać do jednego posiłku win z tego samego regionu. Jakie posiłki do jakiego wina? Często dochodzi do nieporozumień na tle tego, do jakiego rodzaju potraw pasują dane trunki. Ogólne zasady głoszą, że: do przekąsek podajemy lekkie różowe lub wytrawne białe oraz lekkie czerwone; ryby podajemy z białymi; Białe wytrawne wino sprawdzi się też dobrze w przypadku wędzonego łososia oraz innych wędzonych ryb. Z kolei wino czerwone i wytrawne lepsze będzie w przypadku lżejszych ryb, na przykład tuńczyka. Pamiętaj też, że jeżeli spożywasz ryby, które mocno skropiłeś cytryną, lepiej pasują do nich trunki, w których stopień Wino produkowane w Douro było eksportowane z Porto, stąd też nazwa przylgnęła do tego trunku. Obecnie termin "porto" jest prawnie chroniony i może być używany tylko dla wina wyprodukowanego w określonym regionie Portugalii - właśnie w dolinie rzeki Douro. Polecamy również: Wino francuskie czy Wino polskie! Jak powstaje wino porto? Dolewając do niej pół szklanki wina uzdatniamy ją do spożycia. Wspomaga trawienie. Czerwone wino wspomaga wydzielanie enzymów trawiennych przez co pomaga w trawieniu tłustych potraw. Dlatego wspaniale pasuje do kaczki czy gęsi. Osoby z nadkwasotą powinny pić wino zawierające więcej garbników, które osłaniają błonę śluzową Wino do drobiu Wybierając wino do potraw z drobiu, istnieje wiele pysznych opcji wine pairingu, które mogą podkreślić smak kurczaka, kaczki, indyka lub innego rodzaju mięsa drobiowego. Oto kilka wskazówek dotyczących, jakie wina najlepiej pasują do dań z drobiem w roli głównej:Białe wina: Białe wina są często wybierane jako towarzystwo do mięsa drobiowego, ponieważ ich m3UtaP. KACZKA DZIWACZKA z winem czy bez? Chociaż danie to ostatnimi czasy nie jest politycznie poprawne, to ja uwielbiam, a i poza mną zdaje się jest jeszcze wielu, wielu amatarów! Swoją drogą ciekawe czy sam prezes uprawia też kanibalizm ? Mięso kaczki jest wyjątkowo smaczne, dość aromatyczne, czasem dość tłuste, ale zawsze wyśmienite, i co ważne, bardzo lubiane przez Polaków. Kochamy dania z kaczki. Różnorodność dań z tego pokracznego orła stawowego może jednak nie jedną osobę przyprawić o zawrót głowy, bo nie tylko można z niej upiec najpopularniejszą „kaczkę pieczoną”, ale i w owocach, nafaszerować i upiec na style daleko-wschodnie (np. po seczuańsku, pekińsku, tajsku …). Pieczemy także jej konkretne części – ja uwielbiam nózki – jemy pasztety, confit, carpccio… są też i sałatki z jej udziałem. Nie jest łatwo dobrać jedno uniwersalne wino do tych dań … ale postaram się zaproponować Państwu kilka ciekawych alternatywnych wyborów. Kaczka dziwaczka i wino doń … Jednym z najlepszych wyborów do w miarę klasycznie upieczonej kaczki jest młody, ale wyrazisty i klasyczny Burgund. Szczep pinot noir uprawiany w Burgundii niemalże idealnie pasuje do tego typu dań. Kolejne wina, które dobrze skomponują się z klasycznie upieczoną kaczką, to wina na bazie szczepu syrah z północnej części Doliny Rodanu, na czele z Cote-Rotie i Hermitage (szczególnie gdy kaczka jest dzika. Także najlepsze australijskie shiraz nam zasmakują, dalej czerwone Bordeaux, gdzie mamy przewagę szczepu merlot (np. Saint Emilion lub Fronsac) i kalifornijskie lepsze cabernet sauvignon z Napy lub Sonomy (w szczególności też do dzikiej dziwaczki). Jeśli robicie confit polecam wyżej wymienione wina z Bordeaux. Wątróbka z kaczki znakomicie skomponuje się w ustach z czerwonymi Beaujolais – Villages. O KACZCE DZIWACZCE … ale w słodkim sosie, Szanowni … Mam też dobrą wiadomość dla wielbicieli win białych! Te także dobrze łączą się z kaczką, ale wina muszą spełniać specyficzne warunki, no i oczywiście pochodzić z pewnych regionów Europy, które to znajdują się dość blisko siebie, ale w jednak w innych krajach. Mam na myśli wina z Alzacji i Palatynatu (Pfalz). Najlepiej gdy są to wina pełne, wyraziste, i mogą mieć nawet odrobinkę cukru resztkowego. Po niemeckiej stronie będa nosiły nazwę halbtrocken. Z drugiej strony granicy, w przypadku Alzacji, dobrze gdy te wina mają tzw. klasę Grand Cru . Wtedy będą pasować np. wina ze szczepu pinot blanc, pinot gris, riesling, a nawet muscat czy gewurztraminer / szczególnie gdy w przypadku tego ostatniego wina (szczepu), dodaliście podczas pieczenia kaczki goździków i/lub cynamonu – to zestawienie może Was pięknie , pozytywnie oszołomić ! Co ważne: te połączenia muszą towarzyszyć kaczkom pieczonym z białymi owocami – głównie chodzi o jabłka i gruszki. Może być też pomarańcza, a nawet brzoskwinia, ale w tym przypadku polecę Państwu coś ciekawszego i niemal ekstremalnego. Jeśli Wasz portfel pozwoli spróbujcie Sauternes (!) do kaczki w pomarańczach, która będzie wyraziście słodkawa i tłusta. Jeśli jednak cena tego wina Was przerazi poszukajcie innych win z późnych zbiorów, tańszych, ale dobrych – to mogą być takie pozycje jak węgieski Tokaj Szamorodni, niemieskie Riesling Auslase, oraz francuskie Loupiac i Monbazillac. Mniam 🙂 Smacznego życzę, Maciej Katarzyński Nie ma lepszego trunku do ryb i owoców morza niż wino! Wiedzą o tym najlepiej mieszkańcy Bałkanów, którzy przygotowywanym w domu napojem delektują się podczas spożywania aromatycznych dań z morskich skarbów. Trzeba je jednak odpowiednio dobrać, biorąc pod uwagę stopień wytrawności, poziom nagazowania czy temperaturę. Które wino będzie najlepsze do ryb słodkowodnych i słonowodnych, a które do owoców morza? Wino do obiadu Serwowanie wina do obiadu – zwyczaj typowy dla krajów z basenu Morza Śródziemnego – coraz intensywniej przenika do polskiej kultury. Mała lampka czerwonego lub białego trunku sprzyja trawieniu oraz może mieć niebagatelny wpływ na odczucia smakowe podczas spożywania wybranych dań. Tak jest w przypadku jeziornych, rzecznych i morskich stworzeń, które doskonale smakują w towarzystwie tegoż alkoholu. Przemyślany wybór trunku ma tu niebagatelne znaczenie! Warto wiedzieć, jakie wino do ryby jest najlepsze, a które serwować do krewetek czy kalmarów. Przygotowując się do rodzinnego przyjęcia i mając już pomysł na obiad czy kolację, dobrze jest zadać sobie pytanie, np. jakie wino do pstrąga pozytywnie wpłynie na jego smak, a jakie podbije aromat łososia. Jakie wino do ryb chudych By odpowiedzieć sobie na pytanie, jakie wino do ryb wybrać, należy przyjrzeć się temu, czy są one delikatne, czy tłuste. To właśnie ten fakt ma największy wpływ na docelowy smak wynikający z połączenia trunku ze spożywanym daniem. Lekkie i delikatne są pstrągi, większość ryb słodkowodnych, dorsz, dorada itp. Świetnie smakują grillowane, pieczone w folii i przyprawione lokalnymi ziołami. Subtelne ryby najlepiej komponują się z półwytrawnymi i wytrawnymi białymi winami. Ważne jest, by nie były zbyt owocowe lub o kwiecistych aromatach – lepsze będą te bardziej zbalansowane. Topowym wyborem będą trunki lekko kwaśne i cytrusowe. Muszą być schłodzone do temperatury około 8-12o C, by oddały cały swój aromat. Można serwować je w specjalnie przeznaczonych do tego szklankach. Jakie wino do ryb tłustych Zupełnie inne kryteria trzeba wziąć pod uwagę, decydując, jakie wino do łososia i innych tłustych ryb kupić. Z reguły podawane są one bardziej surowe niż wypieczone, a zawarty w nich tłuszcz jest nośnikiem intensywnego smaku. W tym przypadku można zaserwować ciężkie wino białe – ale nigdy półsłodkie i słodkie! Powinno być jak najbardziej wytrawne i intensywne. Tłuste ryby fantastycznie komponują się także z lekkimi, półwytrawnymi winami czerwonymi. Przed serwowaniem należy je zdekantować w dekanterze czy karafce lub pozostawić otwarte przez minimum godzinę, a także utrzymać w temperaturze pokojowej – dzięki tym zabiegom uwolni się właściwy aromat. A jakie wino do owoców morza sprawdzi się najlepiej? Jakie wino do owoców morza Wybierając wino do owoców morza, trzeba spojrzeć na nie podobnie, jak na ryby. Jeśli jest to danie lekkie, np. grillowane krewetki, białe, a nawet zielone musujące wino – oczywiście odpowiednio schłodzone – to strzał w dziesiątkę. Jeśli w grę wchodzą np. małże w gęstym sosie, makaron z przegrzebkami itd., lepiej postawić na ciężkie, białe wino. Owoce morza często już w trakcie przygotowywania łączone są z winem. Trunek ten jest tradycyjnym składnikiem śródziemnomorskiej kuchni, często używanym do gotowania. Chociaż dania frutti di mare najlepiej smakują z białą odmianą tego alkoholu, do smażenia czy duszenia warto mieć pod ręką małą butelkę półwytrawnego, czerwonego wina. Dzięki niemu zyskają one głębię smaku! Zobacz najpopularniejsze kieliszki do białego wina od KROSNO: 2021-12-27 09:16:00 0 viewed Jakie dobieramy wina do kaczki? Ptak ten cieszy się rosnącą popularnością wśród polskich konsumentów. Pieczeń po staropolsku, jak i filet z piersi kaczki są istnym rarytasem. Mięso to jednak wymaga nie tylko doświadczenia i umiejętności ze strony gotującego, ale i dobrego wine pairingu. Jakie wino do kaczki należy dobrać? Czy bardziej będą pasowały trunki wytrawne, półwytrawne, a może lekko słodkie? Na tej stronie znajdziesz najlepsze wina do kaczki w przystępnych cenach. Podpowiemy również, czym się kierować przy zakupie. Wina do kaczki – doskonały duet Dzisiaj kaczka przeżywa istny renesans w polskiej kuchni. Niegdyś bardzo popularna, goszcząca na niemal każdy biesiadnym stole, obecnie odkrywana na nowo, stanowiąca element kulinarnych tradycji Polski. Mięso tego pozornie pospolitego ptaka charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem, szczególnie jeśli zostało umiejętnie przyrządzone. Dlatego dobór wina do kaczki jest tak bardzo ważny. W myśl klasycznej zasady – białe trunki najlepiej nadają się do białego mięsa. Sęk w tym, że niektórzy specjaliści zalecają odejście od tych szlaków, by eksperymentować także z czerwonymi odmianami alkoholu. Liczy się bowiem charakterystyka samego mięsa – kaczka cechuje się kruchością, jak i większą zawartością tłuszczu. Do tego podaje się ją w najróżniejszych odsłonach – zarówno w cięższych sosach, jak i z owocami. Stąd też odpowiedź na pytanie: jakie wino do kaczki wybrać, wcale nie będzie taka oczywista. Należy przede wszystkim pamiętać, że zarówno danie na talerzu, jak i trunek w kieliszku powinny się wzajemnie uzupełniać. Wina do kaczki – i czerwone, i białe Na samym początku należy powiedzieć, że zarówno czerwone, jak i białe wina do kaczki znakomicie zdadzą egzamin. Podobnie jest ze smakiem – z różnymi partiami tego mięsa idealnie współgrają trunki słodkie, jak i mocno wytrawne. Co więc stanowi klucz do trafnego doboru alkoholu do potrawy? Jak w przypadku wielu innych dań – sposób przyrządzenia. O tym, jakiego wina do kaczki potrzebujemy, stanowić więc będzie to, czy na talerzu pojawi się pasztet z niej, czy też pieczone udo lub smażona pierś. Należy podkreślić, że kaczka perfekcyjnie komponuje się z klasycznymi szczepami. Warto więc rozważyć wybór wina na bazie szczepu chardonnay, pinot noir i innych. Ta druga odmiana szczególnie dobrze pasuje do smażonej, soczystej piersi – wytrawne wino wydobędzie z fileta wszystkie jego smakowite walory. Mocny, taninowy rizling to kolejna propozycja wina do kaczki, tym razem pieczonej np. z figami czy gruszkami. Alkohol skutecznie przełamie słodycz owoców, jednocześnie wydobywając zupełnie nowe nuty z mięsa oraz podbijając aromat całego dania. Wina do kaczki – kiedy na słodko? Kacza wątróbka, jako że jest tłustsza, doskonale nadaje się na kremowy pasztet. Z bagietką i świeżym ogórkiem stanowi prawdziwy rarytas, a jeśli dobierze się do niego odpowiednie słodkie wino białe, wówczas otrzymuje się przekąskę, jaka absolutnie rozpieści podniebienie i dostarczy zupełnie nowych doznań. Warto wybierać napój ze szczepów o mocno owocowym posmaku – świetnie komponuje się on z kremowością takiego pasztetu, nawet jeśli cechuje go większa pikantność. Dzięki powyższym wskazówkom dużo łatwiej odpowiedzieć na pytanie: jakie wino do kaczki najlepiej wybrać. W ofercie Butiku Wina znajdziesz najlepsze propozycje w przystępnych cenach. Wszystko dlatego, że jesteśmy bezpośrednimi importerami wyrobów z winnic z różnych obszarów Europy, w tym z południowych i środkowych Węgier. Stawiając na prezentowane tu propozycje, zyskujesz gwarancję najwyższej jakości alkoholi, charakteryzujących się unikalnym smakiem i aromatem. Różne przedziały cenowe umożliwiają sięgnięcie zarówno początkowym smakoszom, jak i doświadczonym miłośnikom trunków gronowych po napoje odpowiadające ich wymaganiom. Zawsze też chętnie pomożemy dobrać wyrób pasujący do konkretnych oczekiwań. Nie potrafimy sobie wyobrazić tradycyjnej polskiej kuchni bez pieczonej kaczki. Spożywamy ją równie chętnie przy wyjątkowych okazjach, jak i podczas niedzielnych obiadów. Jej smak trudno pomylić z jakąkolwiek inną potrawą z drobiu, lecz jeszcze lepiej prezentuje się on kiedy jest łączony z odpowiednim winem. Nie lada problem dla wielu osób stanowi jednak wybór odpowiedniego trunku – zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, iż na świecie istnieją tysiące, a może nawet miliony jego odmian. Jakie wino do kaczki zatem wybrać, by zyskać pewność, że będzie idealnie z nim współgrać? Jakie wino do kaczki pieczonej wybrać – białe czy czerwone? Szukając odpowiedzi na pytanie jakie wybrać wino do pieczonej kaczki pamiętać należy o cechach charakterystycznych dla tego mięsa. Kacze mięso jest nie tylko kruche, ale jednocześnie tłuste. Jego aromat z kolei również zaliczany jest do jednych z najbardziej rozpoznawalnych, jeśli chodzi o dania przyrządzane z drobiu, co powoduje, że niełatwo jest znaleźć wino, które mogłoby jeszcze bardziej uatrakcyjnić spożywanie pieczonej kaczki. Szczególnie jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, iż jest ona podawana z różnego rodzaju sosami, a niekiedy również z owocami (np. jabłkami). O ich smaku również nie wolno zapominać, chcąc odnaleźć butelkę z potrzebnym nam trunkiem. Przejdźmy do konkretów „Jakie wino do kaczki – białe czy czerwone?” – tego rodzaju frazę w wyszukiwarce internetowej wpisywała prawdopodobnie co najmniej raz każda osoba, która postanowiła właśnie tę potrawę przygotować. Rozwiewając wszelkie wątpliwości, należy stwierdzić, że oba rodzaje mogą być bardzo trafione. Mimo to jednak częściej wybierzemy wino czerwone, ale też i zwolennicy alkoholu w białej odsłonie będą zadowoleni – one również są w stanie stworzyć zgrany duet z kaczką. W przypadku białych win warto zastanowić się nad winami ze szczepów takich jak: Riesling, Gewürztraminer lub Catarratto. To właśnie te wina spełnią wszelkie warunki ku temu, by serwowany w ich towarzystwie drób prezentował się pod kątem smaku maksymalnie okazale. Najlepszym białym wyborem w naszym sklepie do kaczki będą: Winnica Wieliczka Riesling 2018 ( Caeles Catarratto Sicilia Bio ( Langhe Arneis 2017 ( Przejdźmy teraz do czerwonych win, o których wspomnieliśmy wcześniej, że są częściej wybierane niż białe w sytuacji, gdy dana osoba zdecyduje się przygotować pieczoną kaczkę. Jak jednak wiadomo, istnieje niezliczona ilość odmian trunku o tej barwie, co także często utrudnia dokonanie właściwego wyboru. Na szczęście istnieje niezawodne rozwiązanie, stosowane na całym świecie. Nie od dziś wiadomo, że klasyka jest zawsze w modzie (również w przypadku gotowania), dlatego kaczkę radzimy łączyć z winem czerwonym wytrawnym. Doskonale sprawdzają się przede wszystkim trunki o owocowym smaku, w których zawartość alkoholu nie przekracza 15%. Szczepy takie, jak Pinot Noir, Shiraz czy Merlot na pewno będą trafionym wyborem. Nie chcąc zamykać się wyłącznie na te trzy szczepy, można śmiało spróbować z włoskim Nebbiolo lub hiszpańskim Tempranillo, które równie dobrze będą pasować do tłustej i treściwej kaczki. Zatem do kaczki spróbuj któregoś z tych win: Rhebokskloof Shiraz 2017 ( Haute Cabrière Pinot Noir Unwooded ( Le Carline Merlot DOC Lison Pramaggiore ( Conde de San Cristóbal 2015 ( Wino musujące do kaczki? Bąbelki wina mogą skutecznie pieścić podniebienie co może okazać się istotne podczas spożywania tłustego drobiu, a tym przecież, jak już wcześniej wspominaliśmy jest właśnie kaczka. Możemy zdecydować się na prawdziwego francuskiego szampana lub na włoskie prosecco. Oba te wina muszą być odpowiednio schłodzone, dzięki czemu sprawdzają się szczególnie dobrze w sezonie letnim. Z powodzeniem jednak mogą być podawane również w czasie trwania pozostałych pór roku, zapewniając kosztującym go osobom intensywne doznania smakowe. Belezos Ecologico 2015 Rioja - dobry wybór do drobiu Wśród jednych z najchętniej wybieranych win do drobiu znajduje się hiszpańskie wino Belezos Ecologico 2015 Rioja. Alkohol ten doskonale sprawdza się w połączeniu praktycznie ze wszystkimi rodzajami mięs, w tym szczególnie z drobiem. Produkt uzyskiwany w znanej nie tylko na Półwyspie Iberyjskim winnicy Bodegas Zugober Belezos charakteryzuje się intensywnym aromatem stanowiącym połączenie owoców leśnych, truskawek oraz malin, a także orzeźwiających eukaliptusa i mięty. Nie wiedząc, jakie wino pasuje do kaczki, śmiało można postawić właśnie na Belezos Ecologico 2015 Rioja, które pełnię swojego smaku oraz aromatu zapewnia w momencie, gdy serwowane jest w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Białe czy czerwone wino – do czego podawać i na jaką okazję? Wino jest napojem alkoholowym, który powstaje z fermentacji soku z winogron. Alkohol ten wiele osób próbuje wyrabiać samodzielnie, jednak prawdziwi koneserzy z chęcią płacą wysokie ceny za to, by otrzymać kieliszek najlepszego trunku. Napój ten występuje w dwóch głównych wersjach – białej i czerwonej. Czym się różnią i kiedy powinno się je serwować? Czytaj dalej, aby poznać odpowiedzi na te i inne pytania dotyczące win! Wino białe czy czerwone? Pierwszym pytaniem, które pada prawie zawsze, gdy przychodzi wybrać napój alkoholowy do posiłku lub na prezent jest „białe czy czerwone wino”? Wbrew pozorom wybór ten może okazać się naprawdę prosty, jeśli znasz swoje preferencje oraz charakterystykę obu trunków. Jak się okazuje, nie każdy jest dobry na każdą okazję, dlatego warto wiedzieć, czym się różnią i kiedy należy postawić właśnie na nie. Zarówno białe, jak i czerwone wino może posiadać pewne właściwości zdrowotne. Szczególnie czerwone wino znane jest z tego, że może bardzo dobrze wpływać na układ krwionośny oraz trawienie, dzięki czemu poprawia krążenie. Z tego powodu trunek ten jest niezwykle popularny w restauracjach i często wybierany do dań głównych. Warto wspomnieć o tym, że oba rodzaje wina to doskonały pomysł na prezent, szczególnie dla kobiety. Poszukując odpowiedniego napoju alkoholowego dla solenizantki, można też wziąć pod uwagę wina musujące, takie jak Carlo Rossi, które cechują się bardzo dużą łagodnością, a często także niską zawartością alkoholu. Szczególnie popularnym upominkiem są te z linii Refresh, które występują w różnych wariantach smakowych, takich jak Sweet Citrus, czy też Pomegranate. Są odświeżające i lekko musujące, dzięki czemu świetnie sprawdzą się też jako zamiennik szampana! Wybierając wino na prezent lub jako dodatek do upominku, sukces jest gwarantowany! Białe wino – do czego serwujemy? Kluczową kwestią przy wyborze wina jest jednak to, do czego powinno się je serwować. Na pierwszy ogień idzie wino białe, które mimo wszystko jest trochę mniej popularne od tego klasycznego, czerwonego. Co ciekawe, pierwsze wzmianki o jego produkcji, bazującej na jasnych winogronach, pojawiły się już 2500 lat temu! Białe wino, takie jak Carlo Rossi Moscato, powinno się spożywać wraz z posiłkami, szczególnie z daniami głównymi. Dzięki odpowiedniemu dopasowaniu napoju alkoholowego do jedzenia można liczyć na uwydatnienie smaku wina, a także na nowe doznania smakowe podczas spożywania obiadu, czy też kolacji. Co do białego wina pasuje najlepiej? Zazwyczaj alkohol ten serwowany jest do ciężkich dań, w których dominują produkty smażone lub sos. Podaje się je także do białego mięsa, na przykład drobiu, a także owoców morza. Popularne jest także picie białego wina przed posiłkiem, jako aperitif. Oprócz tego ważną kwestią pozostaje też to, jak pić białe wino. Na pewno nie obejdzie się bez odpowiednich kieliszków. Zazwyczaj podaje się je w tych smukłych i wysokich, o kształcie tulipana. Dzięki temu napój prezentuje się bardzo wytwornie i elegancko. Oprócz tego warto też zwrócić uwagę na rodzaj szkła. Wybierając to do wina białego, najlepiej postawić na cienkie i przezroczyste kieliszki, dzięki którym będzie można obserwować piękny kolor napoju. Wina łagodne będą miały o wiele jaśniejszą, słomkową barwę, natomiast te mocne mogą się nawet pojawić w odcieniach żółtego. Czerwone wino – do czego podawać? Tak samo, jak w przypadku wyboru wina białego, tak i przy winie czerwonym niezwykle ważna jest sama potrawa. Zależnie od tego, co będziesz jadł, możesz wybrać jedno z wielu win czerwonych – wytrawne, półwytrawne, półsłodkie i słodkie. Mimo że nic nie stoi na drodze do eksperymentowania, to warto dostosowywać połączenia w sposób, jaki robią to prawdziwi koneserzy. Co do czerwonego wina? Te wytrawne, takie jak Jacob’s Creek to doskonały napój do serów oraz ryb smażonych. Oprócz tego bardzo często wybierane są jako dodatek do czerwonego mięsa, na przykład dziczyzny, kaczki, czy nawet gęsiny. Niektórzy polecają je także do potraw, których głównym składnikiem są grzyby. Wina czerwone słodkie i półsłodkie to idealny towarzysz wszystkich deserów – od ciast, przez torty, desery lodowe i inne słodkości. Czasem są też one proponowane podczas degustacji serów. Zależnie od upodobań można te smaki mieszać i sprawdzać nowe połączenia, jednak te polecane przez specjalistów pozwalają na najlepsze doznania smakowe. Warto też zwrócić uwagę też na to, jak pić czerwone wino. Oczywiście jest to rodzaj napoju alkoholowego, który można sączyć i zanurzać się w jego smaku, zarówno podczas posiłków, jak i spotkań towarzyskich. Kluczową kwestią pozostaje wybór odpowiednich kieliszków, które różnią się od tych wybieranych do wina białego. Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że czerwone wino zmienia swoje właściwości przy styku z powietrzem. Uwydatnieniu podlegają przede wszystkim jego aromat i smak. Dlatego tez tak ważne jest, aby podać je w dopasowanych kieliszkach. Jak powinny one wyglądać? Do wina czerwonego, na przykład Carlo Rossi, poleca się podawać w kieliszkach wykonanych ze szkła, cechujących się zwężanymi ściankami. Wyglądem przypominają one kroplę – są najszersze przy dnie kielicha i zmniejszają się wraz z pięciem się w górę. Jak już wcześniej wspomnieliśmy, czerwone wino to doskonały pomysł na prezent, szczególnie dlatego, że ma bardzo duże zastosowanie i można je spożywać do szerokiego zakresu potraw. Świetnie sprawdzi się jako upominek od gości dla gospodarzy podczas uroczystego obiadu, czy też kolacji. Oprócz tego jest to też ciekawa propozycja na prezent z okazji dnia matki, walentynek oraz rocznicy ślubu. Aby upominek taki stał się ciekawszy i przede wszystkim, by zrobił duże wrażenie, można urozmaicić go o specjalną, dedykowaną etykietę ze spersonalizowanymi życzeniami. Możesz na niej umieścić zarówno imię solenizanta lub solenizantów, jak i swój podpis, dzięki któremu Twój prezent bez wątpienia zostanie zapamiętany i będzie doskonale zdobił każdą półkę i barek!

wino do kaczki białe czy czerwone